Habt Ihr Euch schon einmal gefragt, wofür das Jägermeister-Logo mit dem prachtvollen Hirsch mit Strahlenkreuz im Geweih steht? Seit Jahrhunderten erzählen sich die Menschen die Sage vom Jäger Hubertus, der um 657 in Toulouse geboren wurde. Hubertus lebte im heutigen Gebiet Frankreichs und hatte eine große Leidenschaft: die Jagd. Leider besaß er wenig Verantwortungsgefühl und machte sich stets hemmungslos und gierig auf die Pirsch.

All das änderte sich jedoch, als ihm auf einer Exkursion aus dem dunklen Geäst des Waldes ein riesiger weißer Hirsch entgegentrat. In seinem Geweih thronte ein strahlendes Kreuz. Hubertus erkannte ehrfürchtig das Zeichen Gottes und gelobte Besserung. Von diesem Moment an hörte er auf zu jagen und trat als Missionar in den Dienst der Kirche ein. Der Überlieferung nach wurde er 705 zum Bischof von Tongern berufen. Um 717 verlegte er seinen Amtssitz ins belgische Lüttich. Dort ließ er eine Kathedrale errichten und wurde für seine Mildtätigkeit bekannt. Schon bald ernannten ihn die Bürger Lüttichs zum Stadtpatron. Am 30. Mai 727 starb Bischof Hubertus von Lüttich, der auch heute noch als Schutzpatron der Jäger gilt.

Die Sage hat ihn jedoch um viele Jahrhunderte überdauert und mit ihr der berühmte Hubertushirsch. Seit 1935 ziert er schon das Etikett der markanten, grünen Jägermeisterflasche. Wie der Schriftzug selbst, ist auch der Hirsch markenrechtlich geschützt (Quelle).