Café Schlüter

Traditionsreich, regional, persönlich und stets mit einer großen Portion Leidenschaft: Die Bäckerfamilie Richter steht seit mehr als 80 Jahren für exzellentes Handwerk und ist somit ein treuer Begleiter über Generationen hinweg – immer mit dem nötigen Gespür für die Kunden und dem Zeitgeist. Im Café Schlüter gibt es zusätzlich zu den köstlichen Torten, Kuchen, Holzofenbroten, Brötchen oder Snacks auch noch einen wunderschönen Ausblick auf den Holzmarkt.
 
Rund um die Woche ist das Café Schlüter am Holzmarkt feste Anlaufstelle für die Wolfenbütteler: In gemütlicher Atmosphäre wird verkauft, beraten, geklönt und Kunden erhalten eben nicht nur tolle Produkte, sondern ein offenes Ohr und nettes Wort – ob sie nun nur kurz etwas zum Mitnehmen holen oder es sich auf einen der 40 Plätze im barrierefreien Innenraum bequem machen. Und sobald es das Wetter zulässt, zieht es die Leute auf die weiteren 40 Sitzplätze außen.
 
Die schmackhaften und gehaltvollen Gerichte werden aus regionalen Zutaten komplett in eigener Herstellung gefertigt – und die kreativen Ideen gehen dem Team vom Café Schlüter nie aus. So gibt es heißbegehrte Schlüterspezialitäten, hausgemachte und unwiderstehliche Strudelvariationen und leckere Frühstücksangebote.